300 г фарша антарктической креветки вареного или белковой пасты , 2 стакана вареного риса, 3/4 стакана майонеза, 3 вареных яйца, перец черный молотый, соль по вкусу.
Яйца мелко порубить, смешать с фаршем антарктической креветки и рисом, заправить смесью майонеза, соли и перца. Салат выложить в салатник и посыпать мелко рубленым желтком.