Печень 0.5 кг.Яйцо 4 шт.(вареные)Рис отварной 0,5 ст.ЛукСыра 200грМайонез 250гр.
Печень отварить, натереть на терке. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле. Добавить нарубленные яйца, рис, лук и натертый на терке сыр и заправить майонезом. Соль и перец по вкусу.