2 огурца, 200 г зеленого салата, 100 г зеленого лука, 1/2 чайной ложки сахара, 1 чайная ложка столового уксуса, 1/2 стакана сметаны, соль по вкусу.
Огурцы, салат и лук тщательно вымыть. Огурцы нарезать тонкими дольками, салат и лук порубить. Компоненты соединить, посолить, перемешать, добавить уксус, сахар и сметану.