1 корень дайкона (30см),1 апельсин,по паре веточек укропа и кинзы,оливковое масло,перец, соль.
Ваяла на ужин салатик из того, что было в холодильнике. Результат порадовал и меня, и семью, даже тех товарищей, которые относятся к дайкону более чем прохладно :)
Натереть на терке дайкон. Апельсин почистить и освободить от всех внутренних пленок. Зелень мелко порубить. Заправить маслом, посолить и поперчить по вкусу. В процессе перемешивания апельсин "разойдется" кусочками.
Смотрите также
Дайкон
Салат из моркови и дайкона