3-4 средние моркови1 долька чеснока1/3 стакана промытого изюма1/3 стакана не слишком измельченных, поджаренных ядер грецкого ореха1 столовая ложка медасоль - по вкусумайонез и сметана из расчета 1/1
Очистить и натереть на мелкой терке морковь и чеснок, добавить изюм, орехи, мед и соль. Все хорошо перемешать и заправить смесью сметаны и майонеза. Уложить горкой в салатницу и на верх горки насыпать немного орехов.