2 куриных окорочка,2 помидора,1 свежий огурец,собственноручно приготовленные сухарики из 1/2 булки белого хлеба,майонез, горчица.
Окорочка отвариваются, мясо отделяется от костей и разделывается на волокна. Помидоры и огурец нарезаются кубиками. хлеб нарезается кубиками и засушивается в духовке. Все смешивается, и заправляется майонезом, добавляется немного горчицы. Салат сразу подавать на стол пока не размякли сухарики.