Тесто: 5 яиц, разделить желтки и белки 5 ст. л сахара 5 ст. л муки 1 ч.л соды (погашеной) Крем: 200 г масла, 1 банка вареного сгущенного молока, ваниль 2 банана
Тесто:
Белки взбить; желтки соединить с сахаром и взбить; добавить муку и соду. Все смешать. Выпекать 45 мин. Потом скрутить в рулет и дать остыть.
Смешать крем.
Разложить охлажденный рулет, намазать кремом и положить внутрь 2 банана. Скрутить в рулет опять, украсить кремом и тертым шоколадом.